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加盟济南坤宇公司餐饮项目 通过品牌动态发展来判断

信息编号:202012111kunyu 2020/12/11 10:46:27更新113次浏览
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加盟济南坤宇公司餐饮项目 通过品牌动态发展来判断  代潮流、时尚追求,民俗风产品在文化创新的新媒体时代已悄然兴起,民俗服装、民俗文创、民风品牌等各类文化创意吸引了无数国民。近年来,这股国朝民风之势,更是跨界餐饮行业。

加盟济南坤宇公司餐饮项目 通过品牌动态发展来判断  中秋将至,月饼作为中国家人团圆的象征,在中秋时节正所谓是遍布各大商超。在民俗风风靡各类文化产业的同时,民俗风月饼在今年也是大势所趋。纵观各大商超,从最简单的包装民俗风,到品类民俗风再到口味民俗风,都体现了今年月饼以民俗风广为大众喜爱。那么,民俗风月饼具体表现在哪些方面呢?

加盟济南坤宇公司餐饮项目 通过品牌动态发展来判断  1.包装民俗风

中秋将至,走进各大商超,货架上月饼琳琅满目,但细细发现,无论是哪个品牌、哪个口味的月饼,在包装上都体现了民俗风。有的传统手工月饼在包装上更是体现了中国古代历史故事,以生动的人物形象展现了传统的民俗风品牌。虽说是新瓶装旧酒,但是站在文化传承的角度上,也是吸引了一大批受众。

2.品类民俗风

月饼作为中秋的象征,在品类上也有精细化的划分,从包装到口味,都进行了传统的文化创新。在食材的组合上,遵循传统而组合创新,打造不同款式,不同形式的吃法。

3.口味民俗风

都说好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一,在民俗风包装精美的外表下,大多数月饼在口味上也进行了创新。如,今年的多款月饼推出了藤椒牛肉、小龙虾等口味,在本土化的基础上进行民俗风的创新改良。

在跨界民俗风的风潮下,众多餐饮品牌在本土化的基础上进行品牌创新,也总结了打造餐饮品牌的三大秘诀。

1.门店风格创新:打造传统民风特色

一个成功的餐饮品牌首先会在风格特色上区别于其他产品,店面装修设计采用民俗风格调,本土化融于国潮风的设计让顾客眼前一亮,而店面的民俗绘画风格,桌椅板凳的摆列布局,同样给顾客一种小众而不失典雅的感觉。

2.口味创新:对传统食材进行创新组合

一款菜品的创新首先要在食材上寻找灵感,在传统食材中对多种菜品进行不同口味的创新整合,传统技艺和创新菜品进行口味调和,通过不同形式做出基于本土化的创新口味。

3.品牌形象创新:线上线下互动传播

加盟济南坤宇公司餐饮项目 通过品牌动态发展来判断  在互联网时代,餐饮的品牌形象关系到这个品牌的成功与否,而宣传推广是品牌发展的关键因素。在进行民风化的创新之后,餐饮品牌要进行线上推广和线下互动传播相结合的营销方式。如线上可以通过软文,小视频的形式让顾客熟悉品牌,而线下通过免费品尝和品鉴会的形式让更多人熟知品牌。

加盟济南坤宇公司餐饮项目 通过品牌动态发展来判断  加盟餐饮品牌不难,难的是如何加盟一个有风格、有特色且为顾客接受的餐饮品牌。在这里,坤宇建议广大创业者在选择餐饮加盟时一定要注重品牌本土化创新,这样,才会保证顾客的粘性,在众多餐饮品牌中脱颖而出!

 

 

 

 


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